Fam Den Dolder
We zijn er heel erg blij mee en gebruiken hem voor alles en nog wat, zelfs in de winter. En dat geldt ook voor de pizza oven.
Zomerbraai
Bij een mooie zomeravond hoort natuurlijk een overheerlijke barbecue. Lekker lang tafelen en genieten van eten in de buitenlucht met vrienden of familie
Onderstaand vindt u alvast een recept om samen uit te proberen. Vul aan met een zomerse salade of kies voor een oosterse couscous salade... en genieten maar!
GEGRILDE KIPPENDIJTJES met MIERIKSWORTELMAYONAISE
Benodigdheden:
- 500 gr kippendijenvlees
- Steven Raichlen’s Fajita Barbecue Rub
- Schijfjes ananas (uit een blik!)
Benodigdheden saus:
- 125 ml crème fraiche
- 125 ml Zaanse Mayonaise
- 50 gr verse bieslook, fijngesneden
- 20 gr verse koriander, fijngesneden
- Geraspte mierikswortel, gevijzeld tot puree, hoeveelheid naar smaak
- Peper en zout
- Kruid de dijtjes met de Fajita kruiden en laat een uurtje marineren in de koelkast
- Gril de dijtjes op de BRAAI op medium hitte
- Gril de ananas schijfjes heel kort op de BRAAI op een heet vuur zodat ze snel karameliseren
- Meng alle ingrediënten van de saus en roer voorzichtig.
- Server de dijtjes en ananas (in partjes gesneden) aan een spiesje en serveer de saus apart.
- Besprenkel nog wat verse koriander over de kipspiesjes…!
Huis de Salentein
Al weer twee jaar straalt Huis de Salentein de sfeer en ambiance uit van de Argentijnse wijnhuizen van de Salentein Family of Wines. Passie voor gastvrijheid, eten en kunst is hier de ‘standaard’.
Ralph de Kok Ned. kampioen barbecuen
Als levensgenieter, kok en barbecueliefhebber ben ik altijd geïnteresseerd in apparaten of toestellen die iets bijzonders toevoegen kunnen aan mijn drukke bestaan.
Fam. Steinmetz
Onze braai-plek, onze relaxplek
Wat is er aangenamer dan op een zwoele zomeravond gezellig te bbq’en? Weinig, vooral als je het koken kunt delegeren aan man of vrienden en zelf lekker achterover in je
stoel kunt blijven zitten met een glas wijn. Anno 2011 is barbecue uit en ‘braai’ helemaal in.
Las Palmas Hermans Helden
Voor het programma ´Hermans Helden´ is Comfort Trade gevraagd om braais te leveren voor een speciale opdracht
Uitgelicht product
Met de Softub is wellness binnen handbereik. Softub biedt spa in zijn totaliteit. Van hot-water-fun tot hydrotherapie. Ontspan en doe nieuwe krachten op, overal en op elk moment. Vergeet uw dagelijkse routine en kom tot ontspanning met de Softub, de wellness-whirpool voor thuis.
